Linda Miller Nicholson, più conosciuta in rete come @saltyseattle, ha un passato da semplice food blogger e un presente da vera e propria icona per gli amanti del cibo e anche dell’arte….. Proprio così, Linda ha unito il food con l’arte e le sue creazioni oltreché appetitose sono vere e proprie sculture di pasta. I suoi follower attendono con ansia le nuove creazioni e si capisce il motivo vedendo ad esempio i cavalli di battaglia come la lasagna Argyle o i ravioli Emoji. Linda fa la pasta fin da bambina ed è sempre stata la sua passione; ha vissuto in Italia per un periodo dove si è trasformata in amore eterno!
L’idea di realizzare pasta ultra colorata è nata con l’intento di far mangiare le verdure a suo figlio piccolo, amante degli spaghetti e tagliatelle, meno dei vegetali…..Frullando le verdure e unendole all’impasto della pasta, il risultato si è trasformato in una immensa tavolozza di colori arcobaleno, tutti da sperimentare. La funky pasta di Linda Miller Nicholson ci aspetta tutti i giorni su Instagram, buon appetito!
All images ©Linda Miller Nicholson
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